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Regionale Produkte

Regionale Produkte

KÜSSNACHTER DORFKÄSEREI

In der Küssnachter Dorfkäserei werden seit Mitte des 19. Jahrhunderts 100% naturreine Käsespezialitäten vollendet. Meister ihres Faches produzieren im unabhängigen Familienbetrieb Spezialitäten wie der ureigene Küssnachter Halbhartkäse.

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RÄBER

Seit Generationen gewinnt Räber nur das Beste aus Schweizer Früchten. Das Familienunternehmen verwandelt die regionalen Obsternten zu leckeren Konfitüren, Destillaten und Halbfabrikaten.

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RIGI GOLD - ÜSES BÄRGBIER

Das Ziel von Rigi Gold ist es, die Emotionen der regionalen Bevölkerung und der Gäste der wunderschönen Bergwelt zu wecken. Bier ist ein uraltes Getränk und das Brauen eine Tradition, welche die Rigi Gold AG, zusammen mit einheimischen Bräuchen, inmitten traumhafter Natur, leben möchte.

Die schöne rötliche Farbe des Bieres, die lediglich aus der Malzzusammensetzung hervorgeht, ist mit oder ohne Sonnenuntergang für das Auge eine Freude.
Seit Juni 2015 ist das würzige, vollmundige und malzbetonte Bier in ausgewählten Betrieben auf der Rigi im Angebot.

Probieren kann man das Bier in den Restaurationsbetrieben auf dem Berg oder direkt im Hotel Restaurant Seebodenalp. Die Aussicht bei einem feinen Bier geniessen, sei es nach dem Aufstieg oder bei einem gemütlichen Tagesausflug auf die Rigi.

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WEIN VOM GUTSBETRIEB SUNNEHOF

Am Südhang des Chiemen befindet sich der einzige Rebberg in Innerschwyz. Das milde Klima vom Zugersee, sowie der Föhneinfluss lassen die Trauben besonders gut reifen. Egal ob kräftiger Weisswein oder jugendlicher Rotwein - Wein vom Sunnehof schmeckt.

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