Winterliche Zutaten und festliche Kombinationen erwarten die Gäste am zweiten Weihnachtstag. Sie geniessen einen entspannten Weihnachtsabend in den schönen Räumlichkeiten des Restaurant Swiss-Chalet. Auf Wunsch bereiten wir ein vegetarisches oder veganes Festmenu aus Gerichten auf der à la carte-Karte zu.
Erbsensuppe | Sbrinz-Chip | Mascarpone
Sauerteigbrot | Blumenkohl | Trüffel | Ei
Rindsfilet | Bearnaise | Kroketten | Saisongemüse
Dreierlei Schokoladenschnitte
Pistazienteig | Jogurtglace | frische Mango