La fermentation est une méthode de conservation éprouvée depuis des siècles dans le monde entier.
FERMENTATION avec le Sous Chef Jannik Moser La fermentation est une méthode de conservation éprouvée depuis des siècles dans le monde entier. Conserver des légumes par fermentation lactique est à nouveau très tendance ! Cette méthode est simple, naturelle et pratiquement réalisable dans chaque foyer.
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