Während der Sommermonate wird die Milch der über 200 gealpten Kühe vor Ort zu einzigartigen Käsespezialitäten verarbeitet. Sie können zuschauen, wie der Käse hergestellt wird und haben Einblick in den Käsekeller. Führungen sind nach Vereinbarung möglich.
Sie können das ganze Jahr über in unserem einladenden Shop Alpkäse, Raclette und Alpbutter einkaufen. Während der Sommermonate gibt es auch Mutschli, Joghurt, Crème fraîche, Buttermilch und Molkedrink.